Männer kochen mit Stahl:
Verruchte Typen mit dem Mey & Edlich BBQ-Rub
So richtig ist die Grillsaison doch nie vorüber. Beim Sinnieren über das perfekte Grillerlebnis mit Winzer und Kochautodidakt Christian Stahl kam uns daher prompt die Idee: Ein Mey & Edlich BBQ-Rub muss her. Gesagt, getan. Herausgekommen ist dabei eine spezielle Gewürzmischung, die die Geschmacksknospen garantiert in Aufruhr versetzt. Stichwort: rauchige Whiskey-Aromen, scharfe Pfeffernoten und herbe Kräuter. Den Rest erschmecken Sie selbst.
Im Umgang mit Aromen macht Christian Stahl niemand etwas vor. Am Grillrost erst recht nicht. Kein Wunder, dass Winzer und Grill-Enthusiast Christian direkt begeistert zustimmte, eine exklusive Mey & Edlich Gewürzmischung für unseren speziellen BBQ-Rub zu entwickeln. Herausgekommen ist ein rundes Geschmacksprofil mit kernigen Noten, das Fleischgerichten ebenso schmeichelt wie fleischfreien Alternativen. Welche Geschmacksnoten in dem Rub stecken und was es bei der Zubereitung mit dem Rub zu beachten gibt, verrät Christian im Video. Viel Spaß beim Nachgrillen:
Einer, der immer viel Flachs im Kopf hat, sich selbst das Kochen beigebracht hat und eben fernab der Norm unterwegs ist. Das Outfit von Christian Stahl finden Sie hier:
